Il Porcoeccitato di Fillìa da ‘La Cucina Futurista’

Name: Il Porcoeccitato di Fillìa da ‘La Cucina Futurista’
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min

Formula culinaria dell’aeropittore coautore insieme a Marinetti della celeberrima ‘La Cucina Futurista’ (Milano, Sonzogno, 1932).

Step 1
‘Un salame crudo, privato della pelle, viene servito diritto in un piatto contenente del caffè-espresso caldissimo mescolato con molta acqua di colonia’ (La Cucina Futurista, p.209).